


[Delicias y Placeres] Matambre de pechugas
Escribe: Samy de Barchiesi • Cel.+54 9 3534 23-3390 Ingredientes • 1 kg. de supremas de pollo sin piel• 3 pimientos morrones (previamente asados, si es

[Delicias y Placeres] ¡Que no falte la bagna cauda en semana santa!
Escribe: Samy de Barchiesi • Cel.+54 9 3534 23-3390 Ingredientes • 8 dientes de ajo grandes• 125 gramos de filetes de anchoas• 80 gramos de

[Delicias y Placeres] Buñuelitos amistosos
Escribe: Samy de Barchiesi • Cel.+54 9 3534 23-3390 Ni si quiera sabemos por qué, pero cada vez que llueve, los argentinos automáticamente relacionamos el

[Delicias y Placeres] Postre tipo banana split
Escribe: Samy de Barchiesi • Cel.+54 9 3534 23-3390 Ingredientes • 2 bananas medianas (ni muy verdes , ni muy maduras)• 2 bochas de helado

Vino Chardonnay: sus características
Hay tantos tipos de vinos que para el que no conoce parece un mundo complejo. Conoce hoy las características de los vinos Chardonnay con nosotros

La vida de un vino, ¿guardar o no guardar?
Debemos tener en cuenta que el vino por tener más años no es mejor. Al ser un producto “vivo” tiene un punto óptimo, a partir

[Delicias y Placeres] Arrollado sorpresa
Escribe: Samy de Barchiesi • Cel.+54 9 3534 23-3390 Ingredientes Masa• 300 gr. harina 0000 (tamizada)• Sal fina• 2 cucharaditas de polvo para hornear• 120

Para disfrutar mejor un buen vino
Debemos tomar siempre la copa de vino por el tallo y nunca abrazando la copa, lo que haría que el vino se caliente. Debemos tener

[Delicias y Placeres] Postre al marsala con frutas frescas
Escribe: Samy de Barchiesi • Cel.+54 9 3534 23-3390 Ingredientes • 4 huevos grandes• 150 gr. de azúcar• 7 gr. de gelatina sin sabor(equivale a

[Delicias y Placeres] Abrir y servir un vino
Apertura de la botella de vino • La botella de vino siempre debe estar apoyada sobre la mesa. Olvídese de poner la botella entre las