La iniciativa, seleccionada en la convocatoria PEIDI 2025, articula el trabajo entre la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda, el INTA Rafaela y la empresa Villa Nueva S.A. para desarrollar un sistema de alerta temprana que detecte estr\u00e9s cal\u00f3rico en vacas lecheras.<\/p>\n\n\n\n
Un equipo de investigaci\u00f3n de la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda (UNVM)<\/strong> trabaja junto a tambos de la regi\u00f3n para desarrollar herramientas que permitan detectar de manera temprana el estr\u00e9s cal\u00f3rico en vacas lecheras<\/strong>, uno de los principales factores que afecta la productividad del sector.<\/p>\n\n\n\n La iniciativa fue seleccionada en la Convocatoria PEIDI 2025<\/strong> de la casa de altos estudios y est\u00e1 dirigida por la ingeniera agr\u00f3noma Georgina Frossasco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n El proyecto se titula \u201cDetecci\u00f3n temprana de los signos de estr\u00e9s cal\u00f3rico en vacas lecheras mediante tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n\u201d<\/em> y busca aportar soluciones concretas a una problem\u00e1tica que impacta directamente en la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La propuesta articula el trabajo entre universidad, sistema cient\u00edfico-tecnol\u00f3gico y sector productivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En este esquema, el INTA EEA Rafaela<\/strong> participa como organizaci\u00f3n adoptante, mientras que la empresa Villa Nueva Sociedad An\u00f3nima<\/strong> colabora aportando acceso a datos provenientes de tecnolog\u00edas utilizadas en los establecimientos lecheros.<\/p>\n\n\n\n El estr\u00e9s cal\u00f3rico<\/strong> es uno de los factores que m\u00e1s inciden en la disminuci\u00f3n del rendimiento, los problemas reproductivos y diversas alteraciones sanitarias en las vacas de alta producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Tradicionalmente, los productores eval\u00faan el riesgo mediante el \u00cdndice de Temperatura y Humedad (ITH)<\/strong>, que combina variables ambientales para estimar cu\u00e1ndo los animales comienzan a sufrir estr\u00e9s t\u00e9rmico.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, distintos estudios y experiencias a campo indican que vacas que producen m\u00e1s de 30 o 35 litros diarios pueden comenzar a verse afectadas incluso antes de alcanzar los valores cr\u00edticos del \u00edndice<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En ese punto se enfoca el proyecto de la UNVM: identificar cambios fisiol\u00f3gicos y comportamentales previos al estr\u00e9s severo<\/strong>, de modo que el productor pueda intervenir antes de que la producci\u00f3n de leche caiga de forma significativa.<\/p>\n\n\n\n La investigaci\u00f3n se apoya en tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n cada vez m\u00e1s presentes en los tambos<\/strong>, como sensores individuales instalados en collares o dispositivos port\u00e1tiles que registran informaci\u00f3n del animal en tiempo real.<\/p>\n\n\n\n Estos dispositivos permiten monitorear variables como tiempo de rumia, tiempo de alimentaci\u00f3n, jadeo, actividad y posici\u00f3n del animal<\/strong>, generando registros hora por hora.<\/p>\n\n\n\n Si bien hoy suelen utilizarse para detectar celo o enfermedades, el equipo de investigaci\u00f3n busca aprovechar ese volumen de datos para optimizar la producci\u00f3n lechera<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl objetivo es construir un modelo que permita correlacionar variaciones en la rumia, la alimentaci\u00f3n o la actividad con posibles ca\u00eddas en la producci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Frossasco.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan detall\u00f3 la investigadora, la idea es integrar la informaci\u00f3n de los sensores con los registros individuales de producci\u00f3n de leche y con variables ambientales<\/strong>, generando un sistema de alerta temprana.<\/p>\n\n\n\n \u201cDe este modo, el productor podr\u00eda recibir una se\u00f1al anticipada \u2014basada en sus propios datos\u2014 que indique que las vacas est\u00e1n comenzando a sufrir estr\u00e9s t\u00e9rmico y que, de no mediar intervenci\u00f3n, la producci\u00f3n disminuir\u00e1 en determinado porcentaje\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Desde el equipo destacan que la detecci\u00f3n temprana del estr\u00e9s cal\u00f3rico permite implementar medidas de manejo antes de que el impacto sea mayor<\/strong>, como ajustes en ventilaci\u00f3n, sistemas de aspersi\u00f3n o cambios en los horarios de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn un contexto de ajustada rentabilidad, mejorar la eficiencia productiva es fundamental\u201d, sostuvo Frossasco.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s del impacto econ\u00f3mico, la investigadora remarc\u00f3 que el proyecto tambi\u00e9n apunta a mejorar el bienestar animal<\/strong>, ya que un adecuado confort t\u00e9rmico reduce problemas sanitarios y reproductivos y puede extender la vida \u00fatil de las vacas dentro del sistema productivo.<\/p>\n\n\n\n La selecci\u00f3n del proyecto dentro de la convocatoria PEIDI<\/strong>, impulsada entre el Instituto de Investigaci\u00f3n y el Instituto de Extensi\u00f3n de la UNVM, destaca su car\u00e1cter aplicado y su fuerte vinculaci\u00f3n con el sector productivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n El trabajo integra a docentes de las carreras de Agronom\u00eda y Medicina Veterinaria<\/strong>, estudiantes avanzadas que participan como becarias y especialistas vinculados a espacios de posgrado.<\/p>\n\n\n\n La participaci\u00f3n del INTA Rafaela<\/strong> asegura el anclaje territorial y la transferencia de los resultados hacia los productores, mientras que la articulaci\u00f3n con Villa Nueva S.A.<\/strong> facilita el acceso a informaci\u00f3n generada por las tecnolog\u00edas de sensores utilizadas en los tambos.<\/p>\n\n\n\n La directora del proyecto, Georgina Frossasco<\/strong>, es ingeniera agr\u00f3noma egresada de la UNVM y mag\u00edster en Producci\u00f3n Animal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Actualmente se desempe\u00f1a como docente en la carrera de Agronom\u00eda, ha dirigido trabajos finales de grado y participado en diversos proyectos cient\u00edficos vinculados a la producci\u00f3n animal.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, recientemente fue designada directora de la Especializaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n de Bovinos<\/strong>, una propuesta acad\u00e9mica desarrollada de manera conjunta entre el Instituto de Ciencias B\u00e1sicas y Aplicadas de la UNVM y el Instituto de Formaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n Animal (IFINA).<\/p>\n\n\n\n En paralelo, tambi\u00e9n desarrolla su actividad profesional en INTA<\/strong>, fortaleciendo el v\u00ednculo entre investigaci\u00f3n cient\u00edfica y sector productivo.<\/p>\n\n\n\n Fuente: Mundo Empresa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La iniciativa, seleccionada en la convocatoria PEIDI 2025, articula el trabajo entre la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda, el INTA Rafaela y la empresa Villa Nueva S.A. para desarrollar un sistema de alerta temprana que detecte estr\u00e9s cal\u00f3rico en vacas lecheras. Un equipo de investigaci\u00f3n de la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda (UNVM) trabaja junto a tambos […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":114602,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[15302,5,2],"tags":[],"class_list":["post-114601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-sociedad","category-villa-maria"],"yoast_head":"\nAnticiparse a la ca\u00edda en la producci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n
Sensores y datos para generar alertas tempranas<\/h2>\n\n\n\n
M\u00e1s eficiencia productiva y bienestar animal<\/h3>\n\n\n\n
Vinculaci\u00f3n entre ciencia y producci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
Una investigadora con trayectoria en producci\u00f3n animal<\/h3>\n\n\n\n