Su aporte de vitaminas merece la pena destacarlo. Cien gramos de pulpa aportan el 50% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, necesaria para prevenir y resistir las infecciones as\u00ed como agilizar la cicatrizaci\u00f3n de las heridas. Tambi\u00e9n aporta vitaminas del grupo B como el \u00e1cido f\u00f3lico, y gran cantidad de betacarotenos que favorecen el bronceado y act\u00faan como precursores de la vitamina A, la cual tiene un gran poder antioxidante y es necesaria para laprevenci\u00f3n de determinados c\u00e1nceres, enfermedades cardiovasculares y la degeneraci\u00f3n macular. A su vez, la vitamina A tambi\u00e9n es indispensable para el mantenimiento de la visi\u00f3n, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, y para que funcione correctamente el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n
Apto para diab\u00e9ticos Esta fruta refrescante, de sabor dulce y f\u00e1cil digesti\u00f3n, est\u00e1 compuesta por un 90% de agua y solo un 6% de az\u00facares, mucho menos que la mayor\u00eda de las frutas que contienen entre un 10-25%. Por ello, es un alimento apto en los men\u00fas para diab\u00e9ticos y muy recomendado en dietas de control de peso por su escaso valor cal\u00f3rico y su importante aporte de fibra necesaria para regular la funci\u00f3n intestinal.<\/p>\n\n\n\n Diur\u00e9tico y rehidratante<\/strong><\/p>\n\n\n\n La naturaleza es sabia y por ello en verano nos brinda una fruta que, por su alto contenido en agua y sales e potasio, act\u00faa como un diur\u00e9tico natural que ayuda a reducir la retenci\u00f3n de l\u00edquidos favoreciendo su eliminaci\u00f3n. A esto hay que sumarle que ayuda a activar la circulaci\u00f3n y facilita la evacuaci\u00f3n de toxinas mejorando la funci\u00f3n renal, reduciendo la hipertensi\u00f3n, previniendo otras afecciones circulatorias y coronarias, y mejorando los s\u00edntomas de enfermedades como el reuma o la gota. No obstante, tienen que restringir su consumo aquellas personas que padecen insuficiencia renal, pues un exceso de l\u00edquidos podr\u00eda agravar su enfermedad.<\/p>\n\n\n\n El mel\u00f3n tambi\u00e9n resulta un buen alimento para recuperar el l\u00edquido perdido a causa del exceso de sudoraci\u00f3n por el calor, por estados febriles o diarreas estivales. Adem\u00e1s, con su ingesta se obtiene una buena dosis de minerales como f\u00f3sforo, hierro, potasio, calcio y magnesio.<\/p>\n\n\n\n M\u00e1s calidad si es hembra<\/strong><\/p>\n\n\n\n A pesar de su alto contenido en agua, el mel\u00f3n puede resultar indigesto si no est\u00e1 suficientemente maduro. Por ello hay que saber escogerlo bien, debe ser pesado, duro, sin marcas ni magulladuras y que desprenda un aroma dulce. Si es posible, es mejor elegir el mel\u00f3n hembra, ya que suele ser m\u00e1s dulce y sabroso; lo distinguir\u00e1s porque el rayado de su piel forma c\u00edrculo conc\u00e9ntricos, en cambio en el macho es longitudinal y va de extremo a extremo. Si empieza a amarillear y al tocarlo est\u00e1 blando o pegajoso es signo de excesiva madurez o que comienza a pasarse.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, tambi\u00e9n debemos cuidar su conservaci\u00f3n. Se trata un alimento muy fr\u00e1gil dada su capacidad de absorber el sabor y el olor de otros alimentos. Una vez abierto debe guardarse en el frigor\u00edfico envuelto en film transparente o dentro de un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n Protege el coraz\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n El mel\u00f3n contiene adenosina, una sustancia con efecto anticoagulante que ayuda a prevenir la trombosis, la angina de pecho y los infartos cerebrales. A su vez contiene vitaminas del grupo B que favorecen la relajaci\u00f3n del sistema nervioso, serenan la mente y mejoran el sue\u00f1o. En el caso de las personas que abusan de sustancias t\u00f3xicas como el tabaco o el alcohol, toman alg\u00fan f\u00e1rmaco de manera cr\u00f3nica o realizan una actividad f\u00edsica intensa, el mel\u00f3n resulta un buen aliado ya que en todos estos casos se puede dar un d\u00e9ficit de vitamina C, nutriente que aporta esta fruta. Todas estas aportaciones consiguen que el coraz\u00f3n funcione mejor y est\u00e9 protegido frente a posibles enfermedades.<\/p>\n\n\n\n \u00bfSab\u00edas que\u2026?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2022 El mel\u00f3n calma y tonifica la piel, as\u00ed que una mascarilla con su pulpa como base se utiliza como tratamiento facial para eliminar las impurezas y combatir las manchas y el acn\u00e9. C\u00f3mo elegir un buen mel\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para seleccionar un buen mel\u00f3n hay que apretar con las manos por ambos extremos y se debe tener la sensaci\u00f3n de estar ni muy duro ni muy blando. Para asegurarte de que \u201csale bueno\u201d golp\u00e9alo y si el sonido es seco est\u00e1 maduro; otro indicio es que el extremo opuesto al tallo se hunde ligeramente.<\/p>\n\n\n\n Fuente: Marta Figueras. Nutricionista<\/em> – fundaciondelcorazon.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si te gusta esta riqu\u00edsima fruta te explicamos todos los secretos y beneficios de un buen mel\u00f3n. Multivitam\u00ednico Su aporte de vitaminas merece la pena destacarlo. 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<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/propiedades-y-beneficios-del-melon.jpg?resize=1000%2C560&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\n
\u2022Las semillas de mel\u00f3n crudas y molidas son un remedio muy eficaz para eliminar las lombrices intestinales.
\u2022Pertenece a la familia de las cucurbit\u00e1ceas, la misma a la que pertenecen el pepino, el calabac\u00edn o la calabaza, por lo que se considera una hortaliza aunque siempre la hemos tratado como fruta. De hecho resulta curioso su particular sabor a pepino cuando todav\u00eda est\u00e1 verde.
\u2022Es ideal tanto para platos dulces como para macedonias, mermeladas, sorbetes o en platos salados.<\/p>\n\n\n\n