{"id":34184,"date":"2021-03-15T12:27:07","date_gmt":"2021-03-15T12:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/?p=34184"},"modified":"2021-03-15T16:29:23","modified_gmt":"2021-03-15T16:29:23","slug":"pros-y-contras-de-la-dieta-vegana-en-busca-de-una-eleccion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/pros-y-contras-de-la-dieta-vegana-en-busca-de-una-eleccion-saludable\/","title":{"rendered":"Pros y contras de la dieta vegana: en busca de una elecci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Llevar una dieta vegana tiene sus pros y contras que debemos conocer si nos encontramos en proceso de mudarnos hacia este estilo de vida.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfCu\u00e1les son los pros y contras de una dieta vegana?<\/strong> Empaparse del tema en caso de querer emprender un estilo de vida vegano es de suma importancia.\u00a0Hablar de veganismo o vegetarianismo siempre levanta los m\u00e1s acalorados debates sobre si es correcto o no dejar de consumir algunos alimentos. Lo cierto es que cuando se trata de alimentaci\u00f3n, siempre es necesario ir de la mano de un profesional para conocer los beneficios y riesgos de adoptar determinados tipos de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"680\" width=\"1024\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/ecoosfera.com\/wp-content\/imagenes\/2021\/03\/pros-contras-dieta-vegana-.10-03-2021.wellness-1024x680.jpg?resize=1024%2C680&#038;ssl=1\" alt=\"pros y contras dieta vegana\" class=\"wp-image-102100\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen pros y contras de llevar una dieta vegana, as\u00ed que si est\u00e1s pensando en iniciar en este rubro, ser\u00e1 mejor que analices si es apta para tu organismo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diferencia entre vegetarianismo y veganismo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo primero que debemos entender es que no s\u00f3lo existe un tipo de dieta, sino que son m\u00faltiples. Pero entre estas, destacan dos que representan las m\u00e1s comunes. Por un lado est\u00e1 la dieta vegetariana que no s\u00f3lo se basa en alimentos vegetales y frutos, como podr\u00eda pensarse por su nombre. Sino que tambi\u00e9n se incluyen alimentos de origen animal como huevo y derivados de leche. Lo que s\u00ed omiten en su dieta es todo tipo de carne, ya sea roja o blanca.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"683\" width=\"1024\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/ecoosfera.com\/wp-content\/imagenes\/2021\/03\/veganismo.10-03-2021.wellness-1024x683.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"dieta vegana pros y contras\" class=\"wp-image-102103\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, seguir una dieta vegana significa omitir todos aquellos alimentos derivados de animales. Es decir, que el veganismo no consume ning\u00fan tipo de carnes, ni tampoco huevo, leche, cremas, quesos y todos aquellos productos de origen animal. En ambos casos pueden incluirse vegetales, frutos, semillas, legumbres, cereales y todo lo derivado de estos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pros y contras de una dieta vegana<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Beneficios<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los beneficios son inminentes y comienzan con c\u00f3mo nos relacionamos con la naturaleza. Omitir el consumo de alimentos derivados de animales, en primera instancia tiene un origen meramente \u00e9tico para con la crueldad animal. Las razones por las que las personas se acercan al veganismo, en m\u00faltiples ocasiones est\u00e1n estrechamente relacionadas con un sentido de responsabilidad ambiental.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"683\" width=\"1024\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/ecoosfera.com\/wp-content\/imagenes\/2021\/03\/dieta-vegana.10-03-2021.wellness-1024x683.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"comida vegana\" class=\"wp-image-102101\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero aparte de esta forma distinta y \u00e9tica de mirar la explotaci\u00f3n de recursos naturales para nuestro beneficio, existen otros pros que la dieta vegana nos aporta. El aumento de porciones de vegetales y frutos dentro de la ingesta diaria de alimentos, representa un beneficio que engloba muchos otros peque\u00f1os. Las frutas y verduras son la piedra angular de una dieta saludable, son ricas en prote\u00ednas vegetales, minerales y nutrientes que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pero adem\u00e1s, las frutas y verduras contienen fitoqu\u00edmicos que dependiendo de la porci\u00f3n y el tipo de alimento, ayudan a mantener la salud cardiovascular, reducir los niveles de az\u00facar en la sangre, combatir la obesidad e incluso, a prevenir enfermedades como el c\u00e1ncer.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una dieta vegana es baja en grasas saturadas y rica en fibras, lo que ayuda tambi\u00e9n a cuidar nuestro estilo de vida y llevar una vida saludable.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Desventajas<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las desventajas comienzan con una importante p\u00e9rdida de variedad de alimentos, lo que tambi\u00e9n implica una disminuci\u00f3n en los nutrientes que encontramos en estos. Por ejemplo, la vitamina B12 necesaria para mantener sano el sistema nervioso, la encontramos \u00fanicamente en cantidades suficientes en productos de origen animal. En consecuencia, al no comer estos derivados es necesaria una suplementaci\u00f3n confiable, de lo contrario el d\u00e9ficit puede derivar en anemia.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"683\" width=\"1024\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/ecoosfera.com\/wp-content\/imagenes\/2021\/03\/dieta-vegana-pros-contras.10-03-2021.wellness-1024x683.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"hamburguesas veganas\" class=\"wp-image-102102\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los \u00e1cidos grasos son otro factor de riesgo en cuanto a una dieta vegana, si bien es cierto que podemos encontrarlos en frutas como el aguacate y en semillas como la chia, el pescado es la fuente m\u00e1s grande Omegas. Por ello es importante, conocer las propiedades de los alimentos e incluirlos en la dieta para aprovechar sus bondades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pese a que los vegetales son ricos en prote\u00edna vegetal, se sabe que la de origen animal es la m\u00e1s completa y de mayor valor nutricional. Una vez que se adopta un estilo de vida vegano, ser\u00e1 sumamente importante cuidar que los alimentos proporcionen los valores nutricionales que omitimos al dejar de consumir derivados de animales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1 claro que una dieta vegana tiene sus pros y sus contras, quiz\u00e1 resulte lioso en un inicio, pero con ayuda de expertos en nutrici\u00f3n y la suplementaci\u00f3n adecuada,\u00a0<a href=\"https:\/\/ecoosfera.com\/2016\/05\/5-practicos-y-sencillos-consejos-para-veganos\/\">llevar una vida vegana es posible<\/a>\u00a0para cuidar de nosotros y de la naturaleza tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Fuente: ecoosfera.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llevar una dieta vegana tiene sus pros y contras que debemos conocer si nos encontramos en proceso de mudarnos hacia este estilo de vida. \u00bfCu\u00e1les son los pros y contras de una dieta vegana? 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