La entrega, estuvo presidida por el ministro de Industria, Comercio y Miner\u00eda, Eduardo Accastello; acompa\u00f1ado por el secretario de Industria, Fernando Sibilla; el secretario de Comercio, Juan Pablo Inglese, y Director General de Control de la Industria Alimenticia, Germ\u00e1n Tenedini.<\/p>\n\n\n\n El Carnet de Manipulador de Alimentos es exigido por el C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA) a toda persona que realice actividades por la cual est\u00e9 o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y\/o enajenen alimentos, o sus materias primas.<\/p>\n\n\n\n De esta manera quienes manipulen alimentos deben contar con dicho Carnet que se obtiene realizando el curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos y rindiendo un examen final. Su vigencia es de tres a\u00f1os a partir de su emisi\u00f3n y deber\u00e1 ser renovado una vez que finalice este periodo y su validez es en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Al hacer uso de la palabra, el ministro Eduardo Accastello manifest\u00f3 que se llevan adelante acciones para la gente de los barrios, como es este Programa, que acompa\u00f1a el compromiso que tienen en el trabajo que realizan en las escuelas y en los comedores barriales, \u201cporque la vida ser\u00eda mucho m\u00e1s dura si no estuvieran ustedes\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cAlimento Seguro en tu Barrio es una iniciativa que deber\u00eda ense\u00f1arse en las escuelas para saber c\u00f3mo nos deber\u00edamos alimentar porque se puede comer mejor y m\u00e1s barato y que no haya desnutrici\u00f3n infantil\u201d, dijo y continu\u00f3: \u201cPara eso, tendr\u00edamos que armar las quintas en los barrios, como hicimos con las cooperativas cuando estuvimos en la Intendencia, para que las familias puedan tener la posibilidad de ir recuperando el rol de hacer con su propio esfuerzo lo que despu\u00e9s terminan consumiendo\u201d, expres\u00f3 Accastello.<\/p>\n\n\n\n Luego indic\u00f3 que el programa Alimento Seguro es muy importante para \u201ccapacitar a aquellas personas que quieren perfeccionarse en cuanto a la manipulaci\u00f3n de alimentos\u201d, para que puedan reunirse en cooperativas y para que puedan ir armando en cada casa una peque\u00f1a industria.<\/p>\n\n\n\n \u201cArmemos cooperativas, abramos comedores para hacer alimentos, veamos c\u00f3mo fortalecemos las experiencias barriales\u201d, concluy\u00f3 Accastello.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, el director General de Control de la Industria Alimenticia resalt\u00f3 que con el programa Alimento Seguro en tu Barrio se va a llegar a todo el territorio provincial. Tenemos un fuerte compromiso porque \u201clo que estamos haciendo es cuidar la salud de los ni\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n Posteriormente, Tenedini se\u00f1al\u00f3 que hasta el momento C\u00f3rdoba ha emitido 33.650 Carnet de manipulador de Alimentos, un n\u00famero relevante en relaci\u00f3n a los entregados a nivel nacional. Y que, ya se han firmado 159 convenios para el dictado de los cursos, 160 de ellos con Municipios y Comunas y 9 con organismos privados.<\/p>\n\n\n\n Estuvieron tambi\u00e9n presentes, el subsecretario de PyMEs, \u00c1ngel Quaglia; las legisladoras Departamentales Liliana Abraham y Adela Guirardelli; los concejales de Villa Mar\u00eda, Juan Carlos Cladera y Daniel L\u00f3pez y Ver\u00f3nica Navarro Alegre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el Centro C\u00edvico de la ciudad de Villa Mar\u00eda, este lunes tuvo lugar el acto de entrega de Carnet de Manipulador de Alimentos en el marco del programa Alimento Seguro en tu Barrio del Ministerio de Industria, Comercio y Miner\u00eda, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Control de la Industria Alimenticia dependiente de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":58118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[15302,2,1408],"tags":[15758,15759,15757,6519,8378,2248,232],"class_list":["post-58117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-villa-maria","category-villa-nueva","tag-36-personas","tag-banco-de-alimentos","tag-carnet-de-manipulador-de-alimentos","tag-centro-civico","tag-paicor","tag-villa-maria-2","tag-villa-nueva"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/WhatsApp-Image-2022-05-30-at-6.39.22-PM.jpeg?resize=1024%2C576&ssl=1\")
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