{"id":73189,"date":"2023-03-15T17:40:16","date_gmt":"2023-03-15T17:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/?p=73189"},"modified":"2023-03-19T23:23:42","modified_gmt":"2023-03-19T23:23:42","slug":"cambio-de-perfil-comercial-todo-un-dato-crece-la-oferta-de-servicios-en-villa-nueva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/cambio-de-perfil-comercial-todo-un-dato-crece-la-oferta-de-servicios-en-villa-nueva\/","title":{"rendered":"\u00bfCambio de perfil comercial? Todo un dato: Crece la oferta de servicios en Villa Nueva"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

Los indicadores del \u00e1rea de Comercio e Industria municipal demuestran un crecimiento en el sector con una evoluci\u00f3n del 97% en materia de habilitaciones otorgadas en los \u00faltimos tres a\u00f1os. En ese lapso, los sectores de servicios y alimentos fueron los de mayor crecimiento.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

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Escribe: Carolina Durand<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A los comercios tradicionales, industrias y propuestas del rubro de alimentos, en Villa Nueva asoma un cambio de perfil en la oferta de nuevos negocios.<\/p>\n\n\n\n

Las iniciativas comerciales vinculadas con el ofrecimiento de servicios registraron un incremento del 41% durante 2022 y de 30% si se analiza el periodo 2020-2022, que coincidi\u00f3 en gran parte con el contexto de pandemia.<\/p>\n\n\n\n

El sector de alimentos no se queda atr\u00e1s y figura entre los de mayor crecimiento en los \u00faltimos a\u00f1os: 32% el a\u00f1o anterior y 38% en el rango mencionado de tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo establecen las cifras aportadas por la Subsecretar\u00eda de Comercio e Industria, a cargo del abogado Hern\u00e1n Gorno, que tiene como director del \u00e1rea a Alejandro Feltrin.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan las estad\u00edsticas de habilitaciones comerciales de la dependencia, el rubro \u201ccomercios\u201d ocupa el tercer lugar, con un desarrollo de 15% en 2022 y de 20% entre 2020 y el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

Sin variaciones se mantuvieron en los \u00faltimos tres a\u00f1os los sectores de industria y esparcimientos.<\/p>\n\n\n\n

En ese periodo, el \u00e1rea municipal otorg\u00f3 193 habilitaciones, de las cuales 71 se dieron en 2022.<\/p>\n\n\n\n

Por el lado del cese de actividades, fueron 98 en tres a\u00f1os y 28 el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDetectamos al realizar un balance, el cese comercial de 98 comercios y 193 habilitaciones, pero de esos 98, muchos no estaban en funcionamiento como comercios. Blanqueamos los listados y procedieron a realizar la baja correspondiente por lo que, los ceses reales fueron menos\u201d, puntualiz\u00f3 el titular de Comercio e Industria, en di\u00e1logo con EL REGIONAL.<\/p>\n\n\n\n

En los mismos periodos, 30 empresas se instalaron en el ejido y 250 nuevos puestos de trabajo se han generado.<\/p>\n\n\n\n

Con el paso del tiempo habr\u00e1 que ver si este incipiente crecimiento del perfil de servicios se consolida y la ciudad pasa a disponer de otras ofertas m\u00e1s all\u00e1 de las tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

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Hern\u00e1n Gorno y Alejandro Feltrin, responsables del \u00e1rea de Comercio e Industria. <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Facilitar habilitaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ambos funcionarios coinciden en que el intendente Natalio Graglia tiene una visi\u00f3n marcada para el crecimiento de la ciudad y que, les ha dado la apertura, libertad, flexibilidad y apoyo para llevar adelante la implementaci\u00f3n de las ordenanzas vigentes, decretos necesarios y, enf\u00e1ticamente, una escucha activa con quienes tienen el deseo y la necesidad de comenzar alg\u00fan tipo de actividad para generar ingresos y fuentes de trabajo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta Subsecretar\u00eda trabaja para un desarrollo adecuado de las actividades comerciales e industriales, otorgando las habilitaciones correspondientes y fiscalizando el cumplimiento de la legislaci\u00f3n vigente, con el fin de garantizar a todos los ciudadanos, seguridad, calidad, sanidad y leal competencia\u201d, remarcaron.<\/p>\n\n\n\n

Una de sus pol\u00edticas, asume el compromiso de facilitar el proceso de habilitaciones comerciales, otorgando asesoramiento desde el primer d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEvaluamos la prefactibilidad de la idea con la que viene la persona, evacuamos dudas e iniciamos un acompa\u00f1amiento con la b\u00fasqueda del local, redacci\u00f3n de contrato, timbrado ante juez de Paz para darle validez, e incluso averiguaciones de deuda en el inmueble. Todo sin costo\u201d, detall\u00f3 Feltrin.<\/p>\n\n\n\n

La base de esta modalidad de trabajo, sostiene que, cuando se hacen bien los tr\u00e1mites de habilitaci\u00f3n desde un principio en poco tiempo el comerciante, inversor o microemprendedor queda conforme con la gesti\u00f3n y puede empezar a trabajar en poco tiempo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTratamos que la burocracia no sea un impedimento para invertir en la ciudad y que, la contenci\u00f3n en el proceso para lograr abrir las puertas de su propio negocio sea plena y no lo padezcan\u201d, afirm\u00f3 Gorno.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEstamos marcando parte de los cimientos del \u00e1rea y fueron bien aprovechados por la gente. No hubo resistencia de los comerciantes a cumplir con los requisitos de habilitaci\u00f3n porque no los dejamos a la deriva en el papeleo, nos preocupamos y ocupamos. Le buscamos la vuelta para solucionar problemas (cuando se presentan) y, cuando vos habl\u00e1s y explic\u00e1s, est\u00e1s educando en materia comercial\u201d, sostuvo Feltrin,<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3: \u201cEs un proceso que lleva como beneficio un cambio cultural sobre un mito que en nuestra ciudad era m\u00e1s f\u00e1cil conseguir una habilitaci\u00f3n y no es as\u00ed. Las ordenanzas se cumplen si no, se clausura. Pero, no les ponemos palos en la rueda, al contrario, brindamos asesoramiento integral para la concreci\u00f3n real en poco tiempo de esa inversi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, el \u00e1rea desarroll\u00f3 190 reuniones de negocios.<\/p>\n\n\n\n

Gestionar en pandemia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sobre la ordenanza base 2271\/15 han realizado modificaciones seg\u00fan el contexto, como ocurri\u00f3 en el 2020 con la llegada en pandemia y surgi\u00f3 la ordenanza habilitante para cadetes; o la incorporaci\u00f3n de una nueva categor\u00eda como fueron los microemprendedores, con la cual recibieron asesoramiento para iniciar su proyecto y por 6 meses no debieron hacer aportes.<\/p>\n\n\n\n

El a\u00f1o pand\u00e9mico \u201csac\u00f3 lo mejor de la gente\u201d que, ante el cierre de actividades no esenciales \u201cpidieron ayuda y desde el municipio nos pusimos a trabajar para dar respuestas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los funcionarios dieron detalles sobre la crisis pand\u00e9mica y resaltaron las acciones concretadas para que los villanovenses pudieran generar trabajo desde sus casas.<\/p>\n\n\n\n

Esto increment\u00f3 el sector gastron\u00f3mico y muchos de ellos continuaron esforz\u00e1ndose y actualmente viven de sus emprendimientos. Algunos han logrado sumar empleados.<\/p>\n\n\n\n

Frente a las estrategias para atraer nuevos inversionistas, Gorno resalt\u00f3 la ejecuci\u00f3n de obras p\u00fablicas como una importante variante. <\/p>\n\n\n\n

\u201cToda la obra que se est\u00e1 generando con Provincia habilit\u00f3 a que las industrias vean el progreso y quieran instalarse en nuestra ciudad. Las pol\u00edticas de Villa Nueva evitan la burocracia engorrosa y facilitan con asesoramiento de profesionales las oportunidades de generar comercio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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El rubro alimentos y servicios han predominado en porcentajes de crecimiento en los nuevos barrios y arterias como Av. Libertad, Ruta 2 y 4, y Avenida Los Lirios (uniendo 3 barrios). Zonas donde se ha generado nuevos polos comerciales a cielo abierto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n enumeraron acciones como \u201cla realizaci\u00f3n de convenios marco de colaboraci\u00f3n mutua entre la municipalidad y empresas privadas, con el prop\u00f3sito de reutilizar materiales e insumos, que est\u00e1n en desuso por parte de las estas, los que son entregados a los emprendedores, quienes lo utilizan para fabricar distintos productos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Y tambi\u00e9n \u201cel seguimiento respecto al desarrollo de los emprendedores, con el prop\u00f3sito de ayudar a sostener en el tiempo sus actividades para lograr su consolidaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Otra pol\u00edtica importante que destacaron fue que, desde el 2021, por pedido del intendente, a los alumnos egresados del IPET 322 con orientaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n, se les regala su primer carnet de manipulador con validez por 3 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Nuevas implementaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gorno y Feltrin resaltaron la posibilidad que brinda la ciudad con la emisi\u00f3n del carnet de manipulador. El acumulado desde que se implement\u00f3 es de 899, siendo el 2021 el a\u00f1o de mayor otorgamiento con 551.<\/p>\n\n\n\n

En el 2020 la ANMAT reglament\u00f3 la obligaci\u00f3n de contar en el rubro alimenticio con el carnet habilitante. Para el caso es obligaci\u00f3n la capacitaci\u00f3n de 7 horas \u00e1ulicas y aprobaci\u00f3n con 7 o m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cFuimos el cuarto municipio cordob\u00e9s en poner en funcionamiento el otorgamiento del carnet. Las empresas l\u00e1cteas locales y de la zona, para cumplimentar sus normas de calidad utilizan este servicio y la demanda que tenemos es diaria. Frente al empresariado esto nos posiciona y para los comerciantes es un servicio esencial para trabajar y lo tienen al alcance de su mano\u201d, precisaron.<\/p>\n\n\n\n

Para finalizar, pusieron en valor la ordenanza aprobada en agosto del 2022, donde se especifica que, Bomberos Voluntarios y la Cooperativa de Agua y Cloacas, certifican la habilitaci\u00f3n de las instalaciones, del uso de agua potable y el tratamiento adecuado de efluentes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo queremos un Croma\u00f1\u00f3n es por eso que certifican de manera trimestral o semestral en el domicilio, cuentan con planos edilicios y de estructura y, ante una emergencia se tiene un reconocimiento previo de las instalaciones. A quienes incumplan se los multa con litros de nafa\u201d, finalizaron.<\/p>\n\n\n\n

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El caso de un nuevo comercio: Cervecer\u00eda \u201cCluster\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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Empez\u00f3 con dos amigos a producir cerveza por hobbie y gusto personal y, desde abril del 2022 es su emprendimiento y fuente de ingreso. Incorpor\u00f3 un empleado e inaugur\u00f3 la venta al\u00a0 p\u00fablico en mesas.<\/h3>\n\n\n\n

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Sergio Rivera es T\u00e9cnico Superior en Lecher\u00eda y Alimentos, trabaja en la empresa La Tonadita y hace un a\u00f1o abri\u00f3 su Cervecer\u00eda Artesanal \u201cCluster\u201d, a metros de la plaza Capit\u00e1n de los Andes.<\/p>\n\n\n\n

Durante la pandemia en 2020, hizo una Diplomatura de Cervecer\u00eda Artesana on line en la Universidad de Quilmes y, pas\u00f3 de hacer 20 a 200 litros, cuando se dio cuenta de que pod\u00eda emprender con su propio negocio.<\/p>\n\n\n\n

 \u201cMe acerqu\u00e9 al \u00e1rea de Comercio e Industria y me brindaron todo el asesoramiento y acompa\u00f1amiento para abrir las puertas de mi propio local\u201d, explic\u00f3 el cervecero. <\/p>\n\n\n\n

Al momento de sintetizar la elecci\u00f3n de invertir en Villa Nueva, Sergio enfatiz\u00f3 \u201cla  facilidad de acceder a una habilitaci\u00f3n para su emprendimiento sin burocracia que demore la apertura y p\u00e9rdidas econ\u00f3micas y de tiempo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMe explicaron lo que se necesitaba, vimos el lugar, me  se\u00f1alaron lo que la ordenanza exige y me dieron un tiempo para cumplimentar con lo requerido. En tres meses consegu\u00ed la habilitaci\u00f3n\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente inici\u00f3 el tr\u00e9mite para a la habilitaci\u00f3n provincial, tambi\u00e9n con el acompa\u00f1amiento municipal.<\/p>\n\n\n\n

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Un emprendimiento que sigue creciendo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al momento de hacer el tr\u00e1mite, coment\u00f3 sus objetivos y la recomendaci\u00f3n fue tramitar,  adem\u00e1s de la fabricaci\u00f3n y el expendio de cerveza tirada, la venta al p\u00fablico para no tener que gestionar un tr\u00e1mite aparte. D\u00edas atr\u00e1s abri\u00f3 las puertas de venta al p\u00fablico con mesas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodos los d\u00edas antes de ir a la empresa que trabajo paso a realizar el control f\u00edsico \u2013 qu\u00edmico. Por la tarde reparto a mis clientes fijos Gallo Negro, Las Albahacas, en el Hiper AMMA y a los dos  locales de Astoria en Villa Nueva y, con la incorporaci\u00f3n de Mat\u00edas, podemos aumentar el trabajo y atender clientes en el local\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de un convenio, el emprendedor pudo incorporar un empleado. \u201cComenz\u00f3 por una  pasant\u00eda, tengo 6 meses para capacitarlo y el estado me ayuda con la mitad de su sueldo. Por  mi parte me hago cargo de la otra mitad, la ART y la mutual\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Cocina y produce 800 litros al mes de cerveza rubia, roja, negra, IPA y de trigo. \u201cAl tener una persona ayud\u00e1ndome la posibilidad de crecimiento y expansi\u00f3n son mayores y, eso es gracias a la posibilidad de trabajar en conjunto con el municipio, cumpliendo la normativa y ellos brindando la facilidad de hacerlo\u201d, cerr\u00f3.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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