{"id":98149,"date":"2024-09-02T00:52:41","date_gmt":"2024-09-02T00:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/?p=98149"},"modified":"2024-09-03T22:18:22","modified_gmt":"2024-09-03T22:18:22","slug":"historias-morir-por-la-salchicha-no-era-honroso-pasteur-y-un-duelo-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elregionalvm.com.ar\/noticias-villa-maria\/historias-morir-por-la-salchicha-no-era-honroso-pasteur-y-un-duelo-especial\/","title":{"rendered":"[Historias] Morir por la salchicha no era honroso: Pasteur y un duelo especial"},"content":{"rendered":"\n

Muchos fueron los importantes personajes de la historia que intentaron lavar una ofensa a su honor a trav\u00e9s de un duelo. Estos hechos determinaron circunstancias que marcaron la existencia de muchos apellidos ilustres.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Escribe: Miguel Andreis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Muchos fueron los importantes personajes de la historia que intentaron lavar una ofensa a su honor a trav\u00e9s de un duelo. En Argentina se recuerda entre otros, al de Lisandro de la Torre e Hip\u00f3lito Yrigoyen.<\/p>\n\n\n\n

Estos hechos determinaron circunstancias que marcaron la existencia de muchos apellidos ilustres. Por entonces la palabra empe\u00f1ada ten\u00eda una consideraci\u00f3n distinta, seguramente el honor de lo pactado era mucho m\u00e1s s\u00f3lido que cualquier compromiso que en la actualidad lleve una firma.<\/p>\n\n\n\n

Lo mismo ocurr\u00eda en diferentes partes del mundo. La ofensa, injuria o agravio se pagaba con la vida.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
El c\u00e9lebre duelo entre Yrigoyen y De La Torre. <\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Uno de quienes vivi\u00f3 una situaci\u00f3n muy especial fue el cient\u00edfico Louis Pasteur. Este gran investigador franc\u00e9s, al parecer, era un individuo muy abocado a la investigaci\u00f3n, pero portador de un car\u00e1cter fuerte al momento de hacer valer sus ideas.<\/p>\n\n\n\n

Se ha escrito sobre \u00e9l de entreveros donde no faltaron los golpes de pu\u00f1o. Tal los investigadores, Pasteur ten\u00eda cierta debilidad por las mujeres y, si eran ajenas, mejor. Su nombre ya era una carta de presentaci\u00f3n que le abr\u00eda muchas puertas y dejaba una \u201cstella\u201d de heridos corazones.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed fue que en una oportunidad un caballero de la alta burgues\u00eda parisina, Marcel Casagnac, tan socarr\u00f3n como cazador de damas, mantiene con el investigador un entredicho que se va elevando de tono con acusaciones rec\u00edprocas.<\/p>\n\n\n\n

Muchas de las cuales ten\u00edan que ver con inclinaciones particulares. Es que ambos se disputaban una bella joven quincea\u00f1era que ten\u00eda a maltraer a m\u00e1s de cuatro.<\/p>\n\n\n\n

Casagnac, hombre acostumbrado a dirimir sus diferencias por medios de las armas, injuria duramente al cient\u00edfico y no conforme con ello, lo reta a duelo.<\/p>\n\n\n\n

Sin esperar ni dudar un instante, Pasteur, m\u00e1s all\u00e1 de ser consciente de sus limitaciones sobre el uso y manejo de armas, tanto de las de fuego como de las blancas, de las que no ten\u00eda ni la m\u00ednima idea de c\u00f3mo usarlas, acept\u00f3 sin demostrar preocupaci\u00f3n alguna.<\/p>\n\n\n\n

Como el ofendido era \u00e9l por esa supuesta Ley de honor, le correspond\u00eda tener la opci\u00f3n de elegir con qu\u00e9 se definir\u00eda la contienda. Casagnac hab\u00eda atravesado airosamente varios trances. Cada uno envi\u00f3 sus padrinos.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

El investigador ya m\u00e1s calmo, comprendi\u00f3 que no hab\u00eda tiempo para retroceder<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Antes que m\u00e9dico era hombre. Pens\u00f3 una alternativa y decidi\u00f3 un desaf\u00edo muy particular: la confrontaci\u00f3n ser\u00eda gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Propuso que cada uno se comiera una salchicha: una de \u00e9stas, s\u00f3lo una, se encontraba altamente infectada con bacterias de triquina, de tal modo que un bocado era suficiente para comenzar una interminable agon\u00eda hasta llegar al desenlace final.<\/p>\n\n\n\n

La triquinosis en distintos pueblos se instauraba como una de las enfermedades m\u00e1s temidas. A los altos picos de fiebre les segu\u00edan las convulsiones… por entonces no hab\u00eda ning\u00fan medicamento que al menos atenuara los insufribles dolores.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Casagnac, a quien hasta aquel momento se lo consider\u00f3 un valiente imbatible por su osad\u00eda y habilidad en el manejo de las armas, se lo vio absolutamente cercado frente a la original propuesta.<\/p>\n\n\n\n

Al parecer, la historia \u00edntima advierte que todo se hab\u00eda generado por Charlotte. Llamada \u201cla ni\u00f1a de ojos de agua\u201d por sus colores. <\/p>\n\n\n\n

Apenas apareci\u00f3 el sol, el d\u00eda fijado para el reto, Pasteur se encamin\u00f3 al lugar fijado con su padrino, un amigo enano de su ni\u00f1ez y varios amigos conocidos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

El silencio acompa\u00f1aba al cortejo. Una vieja caba\u00f1a pegada a un angosto r\u00edo. Pas\u00f3 la hora fijada y todos comenzaron a observarse sorprendidos. Casagnac no concurri\u00f3 a la cita.<\/p>\n\n\n\n

Solamente llegaron al lugar los padrinos de Marcel presentando sus disculpas. El caballero que no les tem\u00eda a las armas, hab\u00eda desistido de dar lucha aun a sabiendas que eso le significaba un tajo a su honorabilidad y apellido.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, aquello le cost\u00f3 su indefectible alejamiento de Par\u00eds y de la bella mujer que le quitaba el sue\u00f1o. As\u00ed fue. Galop\u00f3 vergonzosamente sobre su dignidad.<\/p>\n\n\n\n

Casagnac nunca se enter\u00f3 de la verdad. Todos festejaron el \u201ctriunfo\u201d y a\u00fan m\u00e1s la huida.  Antes de retomar el camino al pueblo, el m\u00e9dico frente a la mirada at\u00f3nita de los presentes se comi\u00f3 una salchicha y luego la otra.<\/p>\n\n\n\n

El enano rompi\u00f3 en llanto suponiendo que perd\u00eda al entra\u00f1able amigo. Pasteur sonri\u00f3 y explic\u00f3 que las salchichas estaban libres de triquinas y mientras se secaba la boca con una servilleta dijo: \u00abJam\u00e1s me perdonar\u00eda que por mi culpa alguien perdiese la vida. Mi lucha y mis estudios son para salvar vidas\u2026 nunca para acercarlas a la muerte\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Charlotte vivi\u00f3 por a\u00f1os un romance a escondidas con Pasteur, uno de los grandes benefactores de la humanidad.<\/p>\n\n\n\n

 <\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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