Carnes: Los cafés con sabores especiados o ahumados pueden maridar bien con carnes rojas, mientras que los cafés con sabores frutales pueden maridar bien con carnes blancas. Cómo preparar el café para acompañar las carnes   Ingredientes 1 taza de café tipo espresso (con el café bien fuerte) 80 ml de crema de leche Coñac … Sigue leyendo [Lucha de Maridajes] ¿Bifes con café? Carnes rojas o blancas versus café con crema y coñac