21 de agosto de 2021

Consejos prácticos para la cocina

Escribe: Samy de Barchiesi  Cuando usted tiene carne asada sobrante y pretende recalentarla en el horno, es conveniente envolverla en papel manteca o aluminio para evitar que se seque mucho.  ¿A quién no le pasó? Si se le cortó la crema chantilly (exceso de batido) no la tire, continúe batiendo hasta obtener una preparación consistente,

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Pensando en el 2023: Futuros candidatos más allá de Gill y Accastello

Escribe: Miguel Andreis Aunque suene a utopía El adelantarse a los tiempos, y más en política electoral, puede suponerse una utopía tomando el conflictivo momento que estamos atravesando como país. Tal vez esta transcripción no signifique otra cosa que observar nombres y apellidos, que, en el 2023, podrían ocupar algún cargo en el ámbito legislativo

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