17 de noviembre de 2022

Dulce de leche: El manjar que San Martín llevó a la conquista de América

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En una serie de notas, presentaremos la historia del “dulce más argentino”, el dulce de leche. Así, conoceremos un poco más de la historia de esta delicia que es patrimonio cultural gastronómico de América Latina. Escribe: Ing. Químico Osvaldo Miguel Moro (*) Son muchos los relatos de antropólogos gastronómicos sobre los orígenes del dulce de […]

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Personal de monitoreo vio un automóvil en actitud sospechosa: el conductor se resistió al control y fue detenido

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En la madrugada, alrededor de las 05:00, en calle Marcos Juárez al 600 de nuestra ciudad, se procedió a la aprehensión de un hombre de 32 años, que había sido observado por el personal del centro de monitoreo realizando un recorrido sospechoso por el sector de barrio Gral. Roca a bordo de un automóvil VW

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La Policía de la Provincia celebró su día con un acto en su sede departamental

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Este miércoles por la mañana se llevó a cabo en la sede de la Unidad Regional Departamental el acto conmemorativo por el aniversario de la Policía de la Provincia de Córdoba, presidido por el Director Departamental Crio. My. Lic. Pedro Gustavo Maldonado, el Subdirector Crio. My. Lic. Maximiliano Daniel Funes, y presentes el Jefe de

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