Tras el anuncio del municipio del aumento de la tarifa del estacionamiento medido desde el lunes 16 de marzo, este lunes AERCA emitió un comunicado manifestando “preocupación” ante el anuncio. En tanto, un grupo de comerciantes convocó a través de las redes sociales a una marcha hacia el municipio. Luego de un año sin modificación […]
Una degustación de panchos es una experiencia sensorial diseñada para evaluar y disfrutar las distintas capas de sabor, texturas y calidad de los ingredientes de este clásico, elevándolo más allá de una comida rápida casual. Escribe: Mag. Hernán Allasia A diferencia de comer un pancho al paso, una degustación estructurada sigue estas fases: 1. Fase
[Sensorialmente] Otra cata que no esperabas: Degustación de panchos Leer más »
El proyecto “Detección temprana de los signos de estrés calórico en vacas lecheras mediante tecnologías de precisión”, dirigido por la ingeniera agrónoma Georgina Frossasco, fue seleccionado en la Convocatoria PEIDI 2025 de la Universidad Nacional de Villa María por su fuerte impronta de vinculación y su aporte concreto al sector productivo. Con el objetivo de
UNVM y tambos de la zona: Buscan prevenir caídas en la producción lechera Leer más »