Córdoba avanza en el desarrollo de miel en polvo
El Centro de Excelencia en Productos y Procesos (Ceprocor) avanza en un proyecto innovador para elaborar miel en polvo, con el objetivo de generar nuevas alternativas de agregado de valor para la producción apícola cordobesa. La iniciativa busca transformar la miel, un producto natural, en un ingrediente alimentario de fácil manipulación, almacenamiento y transporte, con […]
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