[Sensorialmente] Cómo catar vinos y descubrir un universo de aromas y sabores
Descubrimos aromas, sabores y texturas. Analizar desde lo visual, olfativo y gustativo. Degustar vinos blancos, rosados, tintos y espumantes. Escribe: Mag. Hernán Allasia En la cata de vinos (o degustación de vinos) no sólo se utiliza el paladar para degustar, sino el olfato y la vista. De ahí que el lugar ideal para hacer la cata debe ser bien iluminado, aireado, silencioso, carente […]
[Sensorialmente] Cómo catar vinos y descubrir un universo de aromas y sabores Leer más »









