Productores de Villa María dijeron presente en el Festival Peperina

Productores y productoras de Villa María participaron del reconocido Festival Peperina en Alta Gracia, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país, donde se reúnen emprendimientos, chefs y propuestas vinculadas a la cocina y la producción sustentable.

La delegación local estuvo integrada por emprendimientos de la Feria Franca, un espacio que promueve el consumo responsable, el comercio justo y el acceso a alimentos frescos y de calidad. La participación permitió visibilizar el trabajo que se desarrolla en la ciudad en torno a la producción agroecológica y fortalecer vínculos con otros actores del sector.

Desde el municipio destacaron que este tipo de encuentros abre nuevas oportunidades de comercialización y consolida redes de trabajo basadas en la soberanía alimentaria.

Entre los proyectos que representaron a Villa María se encuentran Maifra, Placeres Sin TACC, Ficco, El Nocedal, Amoralte, CHUN y Frulatti, con propuestas que van desde alimentos saludables y panificados sin gluten hasta bebidas artesanales, granolas y productos lácteos naturales.

La presencia villamariense en el festival reafirma el crecimiento de la producción local y su apuesta por una alimentación más consciente y sustentable.