[Música e Historia] Corazón de limón, perfume de naranjales

“Ay Tafí yo te quiero encontrar trepando por el camino…”

Escribe: Leo Muñoz

La voz de la Pachamama

Pocas regiones argentinas pueden mostrar de manera contundente la raíz criolla, el Noroeste es probablemente el máximo exponente, donde la cobriza nitidez de muchos de sus habitantes se expresa no solo en la piel, sino también en la música y costumbres.

Reducto que no cede, al menos aún, a su identidad cultural pese a la presión del Siglo XXI. La zamba dedicada a Tafí Viejo (Tucumán) habría nacido cuando en 1974 Oscar Valle, de los Quilla Huasi, trepaba el camino (calle Constitución) buscando Tafí Viejo, donde se desarrollaba el festival organizado por el Club Mitre.

También Yupanqui, quien viviera en su niñez y adolescencia allí, dedicó “Camino del Indio” a esta localidad tucumana, que en cada octubre ofrece en el escenario del club la actuación de grandes artistas del folklore nacional.

Fiesta Nacional del Limón

A 12 Km al Norte de San Miguel de Tucumán se encuentra Tafí Viejo, sede de la fiesta cuya 1ª edición ocurriera en 1970.

La localidad cuya vida se expresa a lo largo de la Avenida Alem, se consolidó con la instalación de talleres ferroviarios, tal su presencia que Tafí Viejo cuenta con un importante museo ferroviario.

Es la Fiesta Nacional del Limón el evento que engalana la tierra de los cítricos, perfumada por azahares, la producción de limón es columna de la comunidad.

El clima tropical serrano facilita el desarrollo de especies de cultivo limitado en Argentina, banana, ananá, palta, chirimoya, mango, además de citrus.

La condición se extiende como una franja en Tucumán, Salta y Jujuy, cuyo bioma es la selva tucumano-oranense. El limón tucumano, junto al entrerriano y el correntino, representa la principal producción en nuestro país del fruto.

Tafí Viejo

Fundada en 1900 se convirtió en la región de mayor producción de limón a nivel global. En Tucumán también está Tafí del Valle, a unos 50 km. en línea recta hacia el Oeste, pero a 120 km por ruta.

El Censo 2010 indicó 40.000 habitantes en Tafí Viejo. En el pago taficeño se elabora actualmente un lemoncello premium, además se ha convertido en referencia de drones con empresas de gran envergadura.

Si bien el cierre de los talleres ferroviarios en 1980 dejó mucha gente sin trabajo, su apertura parcial en el 84 alivió la situación, pero la actividad frutícola sostuvo la comunidad y la apertura a nuevas oportunidades acompaña los sueños de vivir dignamente.

“Corazón de Limón” (Valles, Fabini, Segura)

Zambita de Tafí viejo,
cantale dulce a mi tierra
como una moza donosa,
que va vestida de primavera.

Zambita de Tafí viejo:
aroma de naranjales.
Toda la siesta te quiere llevar,
enamorada en el aire.

¡Ay Tafí, yo te quiero encontrar
trepando por el camino!
Corazón de limón:
el fruto de tu destino.
Como una flor, que nació para amar
en mi viejo Tucumán.

Corazón de limón…

Zambita de Tafí viejo,
reliquia de mis abuelos,
donde algun duende carpero andará,
revoleando su pañuelo.

Zambita de Tafí viejo,
la voz de la pachamama:
desde su pecho me quiso dejar
adentro de mi guitarra.