6 de noviembre de 2024

[Argentinadas] Inteligencia cero, el ideal de las castas de ayer, hoy y siempre

Escribe: Raquel Baratelli Que difícil pensar en un futuro mejor, sostener utopías. Imaginar una vida sin sobresaltos y creer que mañana todo va a estar bárbaro cuando se está en un callejón cada vez más estrecho y con salida incierta. Cómo se complica la vida de todos cuando los detractores de lo posible se dedican […]

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[Lucha de maridajes] Café de cuerpo ligero versus tarta crema de frutillas

En este rincón… café de cuerpo ligero El café de tueste suave o ligero es de color claro cuando los granos se tuestan en menor tiempo. No hay capa de aceite en los granos ligeramente tostados, ya que se los coloca a una temperatura relativamente baja. Gracias al suave proceso de tueste, el sabor natural

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[Opinión] Discapacidad, la agenda postergada por oficialismos y oposiciones

Uno de los principales sectores que vienen siendo postergados por oficialismos y oposiciones en la Argentina, es el de las personas con discapacidad. Históricamente, siempre lo que ha costado más alcanzar, es la aprobación de marcos legales específicos en materias determinadas. Escribe: Abogado Carlos Cafure En el caso de las personas con discapacidad, se lograron

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[Historias] “Poroto” Lombardi y el avance de la tecnología: De las palomas mensajeras al tambo robotizado

Omar “Poroto” Lombardi nos deleita con otra de sus vivencias ricas. Nos acompaña en el encuentro, don Miguel Martinengo, compañero de trabajo y amigo de 35 años. Además, un pionero en la actividad que se describe durante los párrafos siguientes, a partir de la narración de Don Lombardi. Entrevista realizada por: Tco.; Ing.; Mg. Hernán

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