[Buena Vida] Por qué debemos reforzarnos en esta época con alimentos con Vitamina C (Video)

Escribe: Lic. en Nutrición Melisa Manzur

En esta época donde empiezan a aparecer las flores y por ende el polen sumado a los cambios bruscos de temperatura es cuando más debes reforzar tu sistema inmunitario.

Mi consejo es que empieces a través de los alimentos a aumentar progresivamente la dosis diaria de Vitamina C.

La cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 75 miligramos (mg) al día para las mujeres y 90 miligramos al día para los hombres.

Durante el embarazo, se recomiendan 120 miligramos al día. El límite máximo para todos los adultos es de 2000 miligramos al día.

Los alimentos más ricos en vitamina C son los siguientes:

• Pimiento
• Papaya
• Kiwi
• frutilla
• Frambuesa
• Cítricos: limón, naranja, pomelo, mandarina
• Ananá
• Tomate
• Perejil
• Brócoli, coliflor

Acá te dejo una super receta para que empieces a reforzar tu inmunidad de forma natural.

Ingredientes:

Jugo de 2 limones

1 taza de frutillas

1/2 taza de arándanos

1 vaso de agua

Paso a paso:

Licuar todos los ingredientes excepto los arándanos

Servir en vaso y agregar hielo, endulzante de preferencia si lo desea

y los arándanos para decorar.

Consumir en el momento para una mejor absorción de la vitamina C.

¡Te dejo un dato extra!

La vitamina C ayuda a fijar la absorción de hierro de los alimentos así que aprovechá y agregale jugo de limón a las carnes una vez servida en tu plato para prevenir la anemia ferropénica de forma natural.

La idea de esta información es poder facilitarte la elección de tus alimentos y que a partir de ahora puedas consumirlos estratégicamente de acuerdo a tus objetivos.

También podés ver:

[Buena Vida] Tres nutrientes claves para llevar tu alimentación a otro nivel (VIDEO)

Lic. en Nutrición Melisa Manzur (MP 3183)

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