Germán Giacchero

[Cuentos para terminar el verano] Catador de libros

Escribe: Germán Giacchero -¿Profesión? -Catador -¿Catador de qué? -Catador de libros -¿De qué? -De libros… -Querrá decir lector… -No, no, catador. -Mire, no me tome por idiota. Yo sé de degustadores de vino, probadores de té, evaluadores de café, exploradores de los aromas y sabores de la yerba mate, conocedores de los gustos del aceite […]

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[Cuentos para terminar el verano] Pan con pan no es comida de zonzo

Escribe: Germán Giacchero “¡Yo como la pizza con pan! ¿Y?”, me dijo alguna vez un alumno en medio de una cena informal junto con algunos profes y otros compañeros de secundaria. La frase no tenía sabor a disculpas, más bien olía a desafío de lo que postula el viejo dicho que solo los zonzos comen

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[VIDEO] La otra Villa María: Una estancia con un palacio para  famosos, reyes y aristócratas

Existe otra Villa María, además de la ciudad enclavada en el centro del país, la de la Costanera más larga, el Anfiteatro techado, los cuatro bulevares y muchos atractivos más. Se trata de la estancia inaugurada en 1927, destinada como sitio de veraneo de alta clase. Uno de sus principales atractivos es una construcción estilo

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Cambios en el municipio: Nueva estructura de Gabinete con los mismos funcionarios y creación de sociedades anónimas  

El intendente Eduardo Accastello busca renovar la dinámica de la gestión y aceitar los engranajes de la estructura del estado municipal. Por eso, tal cual lo anticipó en el discurso de apertura de sesiones en el Concejo Deliberante, envió un Proyecto de Ordenanza con modificaciones al organigrama del Estado municipal y la reducción a la

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[Cuentos para terminar el verano] Crema del cielo…

Escribe: Germán Giacchero -¿Todavía viene el de crema del cielo? -Sí, claro, me respondió la chica detrás del mostrador multicolor de los helados. Cuando era chico, una de las pocas salidas en familia era ir al centro, caminar un poco, sentarnos en la plaza y tomar un helado con mis papás y mis hermanas. Mi

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Lian no es el único: Hay cientos de chicos desaparecidos o perdidos en todo el país

Entre 4 y 5 chicos se pierden, extravían o desaparecen cada día en Argentina. Son miles en el año. Una gran parte aparece o regresa a su hogar. Pero, hay cientos de familias destrozadas que a pesar del paso del tiempo no pierden la esperanza de encontrar a esos niños, niñas y adolescentes desaparecidos. La

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[Cuentos para terminar el verano] Cuatro tiras de pan

Escribe: Germán Giacchero Cuatro tiras. Ni una más, ni una menos. Cinco bollos por cada tira. Ni uno más, ni uno menos. Todos los días lo mismo, ni uno más ni uno menos. Cuatro tiras entraban en un kilo de pan. Cuatro tiras que tenían que alcanzar para todo el día. Almuerzo, merienda, cena. Quizás,

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Delicias gastronómicas que en sus países ni se conocen: Desde la milanesa hasta la ensalada rusa y el bombón escocés

¿Te pusiste a pensar alguna vez en el origen de algunas de las comidas o postres que forman parte de nuestra vida cotidiana? ¿Será cierto que en sus lugares de origen se las conoce tanto como acá? Incluso, ¿habrán nacido en esos países lejanos o ciudades de nombres raros? Aquí, tratamos de encontrar algunas respuestas

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[Cuentos para terminar el verano] Mentiras necesarias

Escribe: Germán Giacchero Estaba en el último año de la escuela primaria. Un señor robusto, de gruesos bigotes, bien empilchado y con un perfume que inundaba la casa, nos explica a mi mamá y a mí las ventajas de hacer un curso de unos cuatro meses para aprender computación. Era la prehistoria de internet, Google

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[Inseguridad en Córdoba] En enero hubo menos homicidios y delitos contra la propiedad, pero aumentaron los suicidios y las muertes en el tránsito

Los datos surgen del Informe mensual de hechos delictivos en la Provincia de Córdoba correspondiente a enero de este año. La variación porcentual de las tasas de delitos entre enero de 2024 y enero de 2025 fue negativa en todas las categorías, menos en los suicidios y las muertes viales. Según la Provincia, los delitos

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