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14, septiembre, 2026
Delicias y placeres
[Rompé la Dieta] Los mejores alimentos para sacarse la resaca de encima en estas Fiestas (AUDIO)
La resaca… Ese dolor de cabeza, la fatiga y la deshidratación después de una noche de bebida pueden ser realmente desagradables. Aunque no hay un
29 de diciembre de 2024
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Buena vida
[Rompé la dieta] Pan dulce, pionono y vitel toné con ingredientes más saludables para estas Fiestas (AUDIO)
La nutricionista Meli Manzur nos deja algunas sugerencias para disfrutar de un pan dulce, un pionono o un vitel toné, pero con ingredientes más saludables
19 de diciembre de 2024
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Delicias y placeres
[De la cerveza y el vino al vodka y el fernet] Cuántas calorías aportan las distintas bebidas alcohólicas (AUDIO)
¿Es verdad que la cerveza engorda o que el vino fija las grasas? ¿Cuántas calorías aporta el fernet con coca o un vodka saborizado? ¿Y
9 de diciembre de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de maridajes] Degustación de alfajores sin el sentido de la vista
Nada está escrito ni establecido con respecto a maridajes. Basta con aceptar nuevas propuestas y dejarse llevar por distintas combinaciones, tal vez, nunca antes pensadas.
2 de diciembre de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de maridajes] Maridajes sin alcohol: El “Alchemist” de Copenhague versus Los Vinos
La moda de no consumir alcohol, no parece disminuir. En algunos de los mejores restaurantes del mundo, los chefs están trabajando con el esmero que
21 de noviembre de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de maridajes] Café de cuerpo ligero versus tarta crema de frutillas
En este rincón… café de cuerpo ligero El café de tueste suave o ligero es de color claro cuando los granos se tuestan en menor
6 de noviembre de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de Maridajes] Carbonada versus vino tinto o Chardonnay
En este rincón… La carbonada… …un exquisito guiso muy sabroso a base de… 400 g de carne400 g de batata200 g de zanahoria400 g de
15 de octubre de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de Maridajes] Agua infusionada con rodajas de manzana versus verduras asadas
Ingredientes para el round 1 litro de agua apenas tibia 2 manzanas rojas 1 pepinillo encurtido y 1 berenjena encurtida 3 dientes de ajo 2
10 de octubre de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de Maridajes] Trufas de batata versus dulce de rosa mosqueta
Ingredientes para el round Se hace con 250 g de batata, 100 g chocolate negro (70 %) para el interior, 75 g chocolate negro sin
19 de septiembre de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de Maridajes] Una delicia campera: Pan, queso, jamón y salame versus café con leche
Maridaje campero estilo colonial Se hace 200 ml de leche de vaca, 150 ml de agua, 1 cucharada sopera de un buen café, entibiar, agitando
10 de septiembre de 2024
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