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31, julio, 2026
Delicias y placeres
[Lucha de maridajes] Mariscos y pescado versus verduras al horno y a la parrilla
Los maridajes de mariscos y verduras son una forma deliciosa y saludable de combinar comidas. ¡No sólo las papilas gustativas lo agradecerán, sino también nuestra
12 de junio de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de maridajes] Infusión de raíces de diente de león asadas versus tortilla de sesos de cordero
Muy importante: siempre que se desea incursionar en el consumo de nuevos alimentos, es imprescindible, consultar previamente con un profesional médico de confianza, a
4 de junio de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de Maridajes] Helados versus vinos: Difícil, pero se puede
El helado “moderno” nace en 1660, cuando el italiano Procopio inventó una máquina que homogeneiza las frutas, el azúcar y el hielo, con lo
28 de mayo de 2024
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Delicias y placeres
El choripán tiene su libro: Ícono cordobés y uno de los mejores “sánguches” del mundo
Lucas Martí Boldrini es un chef rosarino que hace rato vive en España. En febrero de este año, publicó el libro “Al-Chori: Choripanes y algo
22 de mayo de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de Maridajes] Tabla de quesos versus mojito de frutillas
Episodio 4: Tabla de quesos (de leches de vaca, de cabra y de oveja) Manjares de manjares Tabla de cuatro quesos Los de vaca, URGÈLIA
15 de mayo de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de Maridajes] Tragos sin alcohol para acompañar las comidas
Los consumidores y las marcas han adoptado la tendencia, también lo han hecho los bares y restaurantes, desde lugares más informales con menús dedicados de
6 de mayo de 2024
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Delicias y placeres
[Lucha de maridajes] Carne de cerdo con vino syrah
En este MARIDAJE recordemos que el cerdo, se caracteriza por combinar bastante bien con casi cualquier vino tinto. Es importante tener presente, el método de
23 de abril de 2024
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Delicias y placeres
[Nueva sección] Lucha de maridajes: Vinos y otras bebidas, con todo tipo de comidas
Uno de los significados de maridaje según la Real Academia Española en su actualización del año 2023 es: “Unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre sí (…) Sinónimos: mezcla, unión, correspondencia, concordancia,
17 de abril de 2024
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Delicias y placeres
[Hoy Cocina Lucre] Nuggets de pollo
Súper fáciles, sabrosas y saludables!!😉 👩🏻🍳 Lucrecia Gaido Seguime! HOY COCINA LUCRE NUGGETS DE POLLO!🍗🍗🍗 Ingredientes: 📝 💛 300grs de pechuga en trozos💛 200grs de
16 de abril de 2024
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Delicias y placeres
[Delicias y Placeres] Hacé una Rosca de Pascuas bien saludable (VIDEO)
Se acercan las Pascuas y quiero que me acompañes a hacer esta increíble rosca Saludable. Escribe: Lic. Melisa Manzur (Nutricionista) 2 huevos 2 cdas de
30 de marzo de 2024
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